Leite industrializado: Bom gente, este tipo de leite também possui tooooodas as proteínas, porém, não possui anticorpos, e por isso não é recomendado para lactentes.
De leites industrializados existem diversos tipos certo?! Pois é, e a diferença entre eles são os lipídios, por exemplo... o leite desnatado ou semi-desnatado, geralmente dizemos que ele é mais fraco e por tanto pessoas com problemas de colesterol e etc o preferem né, mas isto não porque ele é mais fraco e sim devido ao teor de gordura dele que é menor!
É bom sabermos, que nenhum tipo de leite é puro, pois todos podem ter as suas substâncias separadas.
Uma ótima notícia para alérgicos a lactose é que existe o leite de soja que é um tipo de leite feito de grãos e ainda assim possui tudo que é preciso para nutrir uma pessoa.
- Então, depois de saber tudo isso sobre leite estamos cientes de que ele é uma importantíssima fonte de nutrição né?! e, por tanto, ninguém pode ficar sem leite! :D

Bom gente, vamos começar falando sobre o leite Materno, que é sim diferente do leite industrializado que vemos nos supermercados, e a principal diferença entre eles é que o leite materno além de ter todas as proteínas, ele possui anticorpos e glóbulos brancos, que são produzidos pela mãe e que criam laços entre ela e o bebê. Além dos laços criados esses anticorpos do leite materno protegem o bebê de muitos problemas, tais como: Vômitos, otites, alergias e etc... E também melhora o desenvolvimento mental da criança! O leite materno é de mais fácil digestão e também aconselhável para crianças de até 1 ano de idade, que são os chamados lactentes. Amamentar é benéfico também para as mamães, que por sua vez, amamentando, queimam calorias adquiridas com a gravidez, são protegidas da osteoporose, da anemia e muito mais. Por isto, os médicos dizem que é tão importante os lactentes se alimentarem com o leite materno, que por sua vez, não prejudica ninguém nem a mãe nem ao bebê.

Oi pessoal, como vocês já devem ter visto no quem sou eu, esse blog está sendo criado porque é um trabalho de química sobre o leite, e bom... não é um assunto em que se fale muito mas é um alimento que todos precisam, e sabem porque ? Porque o Leite é um alimento completo, ele possui carboidratos, vitaminas e tudo mais :D !
Existem váaarios tipos de leite e aqui eu vou contar pra vocês um pouco sobre cada um deles, espero que gostem mesmo, bjs :* !